Joffre Tarrida, Nariz de Oro 2013

El mundo del vino está de celebración, después de dos emocionantes jornadas de competición, en las que han participado 71 sumilleres de toda España, Joffre Tarrida, de Cal Pere Tarrida en El Prat de Llobregat fue proclamado Nariz de Oro 2013.
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La prueba de clasificación para la final consistió en un difícil examen en el que, tras realizar la cata comentada y a copa vista de cinco vinos blancos, debían identificar e indicar las características de una de esas referencias servida en copa negra, solo con la ayuda del olfato.

Los vinos que compusieron esta prueba fueron: Siglo 2012; Alcorta &Friends 2012; Campo Viejo 2012; Azpilicueta 2012; CV de Campo Viejo 2012; Félix Azpilicueta Colección Privada 2012. Fue superada únicamente por 5 sumilleres.

Los 5 finalistas se enfrentaron a la última prueba, las ya míticas 5 copas negras. En esta ocasión, las bebidas que se escondían tras el cristal negro fueron: el Champagne MillesiméMöet&Chandon 2004 (AOC Champagne, Francia), el Vino de RetsinaTsantali (AT Retsina, Grecia), el Tinto monovarietal de uvas prieto picudo El Médico 2011 (DO Tierra de León), el Palo Cortado Harveys 30 Years VORS (DO Jerez) y por último, el Calvados Pierre Huet Fine, un aguardiente de manzanade 40 grados de alcohol (AOC Calvados Paysd´Auge, Francia).

La prueba se desarrolló en un ambiente de aprendizaje constante, los 71 finalistas cumplieron con un exclusivo programa de formación de la mano de Mar de Frades, PradoRey, Gramona, Marqués de Riscal, CR DO Ca Rioja y Chivas Regal. Asimismo, participaron en una cata sobre las posibilidades de la decantación también en los vinos blancos y asistieron a la cata de novedades de las más de 40 bodegas expositoras del salón de vinos Experimenta.

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